Ein Kurs für geübte Bäcker und Fortgeschrittene.
Gemeinsam mit unseren Profis am Ofen erstellt Ihr eine wunderschöne Torte nach dem neuesten Trend.
Kursinhalt wird sein
- Zubereitung Von Baiser und Candy zur Verzierung
- Zubereitung verschiedene Cremes, Gelees und Füllungen
- Gemeinsamer Lunch
- Torte füllen
- Torte glattstreichen
- Erstellen des Drips
- Verzierung der Torte
Inklusive aller Werkzeuge (leihweise) und Materialien wie Cakeboards, Kuchenkartons und Handout (zur Mitnahme)